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上海豐科制冷設(shè)備工程有限公司是一家從事裝配式冷庫設(shè)計、生產(chǎn)及安裝的專業(yè)公司，主要生產(chǎn)銷售冷庫、冷庫庫板、冷庫門及各類國際知名品牌機(jī)組，包括比澤爾、美優(yōu)樂、泰康、谷輪、三洋等。由交大高級教授領(lǐng)銜的技術(shù)開發(fā)團(tuán)隊為本公司研發(fā)設(shè)計冷凍領(lǐng)域所需要的各類配套機(jī)組，即冷水機(jī)組、鹽水機(jī)組、板式冷凍機(jī)組等。并致力于冷藏、冷凍、氣調(diào)、保鮮及各類冷庫的恒溫車間、工業(yè)冷水機(jī)、真空預(yù)冷等非標(biāo)工藝制冷系統(tǒng)的研發(fā)和生產(chǎn)。
公司產(chǎn)品按照國際標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計，具有環(huán)保、阻燃等特性，生產(chǎn)中采用先進(jìn)的制造工藝以及ISO9001質(zhì)量管理體系的和，確保了產(chǎn)品的高質(zhì)量、高穩(wěn)定性和耐用性。
按使用庫溫要求分，冷庫可分為：
1. 高溫冷庫：Ｌ級＋５℃－－５℃，主要用來儲藏果蔬、蛋類、藥材、木材保鮮、干燥等。又稱冷卻庫，庫溫一般控制在不低于食品汁液的凍結(jié)溫度。冷卻庫或冷卻間的保持溫度通常在0°C左右，并以冷風(fēng)機(jī)進(jìn)行吹風(fēng)冷卻。
2.中溫冷庫：Ｄ級－１０℃－－１８℃，主要用來儲藏肉類、水產(chǎn)品及適合該溫度范圍的產(chǎn)品。
3.低溫冷庫：Ｊ級－２３℃－－２８℃。又稱凍結(jié)庫、冷凍冷庫，一般庫溫在-20°C~-30°C左右，通過冷風(fēng)機(jī)或?qū)Ｓ脙鼋Y(jié)裝置來實現(xiàn)對食品的凍結(jié)。
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